宮城新昌さん。

ambivalenzaR

2012年01月17日 09:58


「世界の牡蠣王」の宮城新昌さん。大宜味村出身。岸朝子さんの父。
渡米し帰国後、石巻に拠点にし、アメリカ・カナダの牡蠣を救った人。

話にきくと、その開発した垂下式の技術を無料で伝授したとの事。なんて人だ。


牡蠣を『ミヤギオイスター』と呼ぶところもあるそうで…。


それが宮城さんの名前からなのか、宮城県からなのか定かではないのだけれど、
私個人的には、前者がいいなぁ…とふと思う今日この頃。



さぁ、今日もオシゴトオシゴト！

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